中文名称:酒石酸钾钠

　　英文名称:potassium sodium tartrate

　　中文别名:罗谢尔盐

　　分子式:C₄H₄KNaO₆

　　分子量:210.159

物性数据：

     性状 四水物为白色结晶粉末。
     Melting_point 70~80℃
     相对Density 1.79g/cm3
     溶解性 溶于0.9份水中，几乎不溶于乙醇。

主要用途：

　　在食品工业上作焙粉，印刷业上制版、制镜，热水瓶工业作还原剂。