中文名称:葡萄糖
英文名称:Glucose
中文别名:右旋糖
英文别名:Dextrose,Dextrose,Cornsugar,Grapesugar,Bloodsugar
分子式:C6H12O6;
相对分子质量:180。
性状:
白色结晶或颗粒状粉末。味甜,甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于约1ml水,约60ml乙醇。熔点83℃。比旋光度[α]D+102.0°→47.9°(水中)
储存:
密封阴凉干燥保存。
用途:
生物培养基。金属还原剂。滴定硼酸的络合物形成剂。微量分析。测定全血葡萄糖。可直接被人体吸收。
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