中文名称:碳酸氢钠　　

    分子式:NaHCO₃

    分子量:84.01

    性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，无毒，味咸。

    密度（g/mL,25/4℃）：2.20

    熔点（oC）：270

储存方法：

   储存于阴凉、干燥、通风的仓库内。在储运过程中注意防潮，与碱类物质隔离存放。

主要用途：

　　1.用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业。

      2.用于治疗酸血症。抗酸药。

      3.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。

      4.碱性剂：膨松剂。

      5.作酸度调节剂和化学膨松剂。

      6.注射用碳碱平衡药。

      7.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助发泡剂。

      8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增进食欲作用。

      9.用作碱性剂、膨松剂。

     10.工业碱性洗涤剂的主要原料,也用作洗涤助剂,同时还用作羊毛的洗涤剂、浴用剂等。